Hur mycket väger en liten vattenmelon
Vattenmelon Citrullus lanatus är en stor, söt frukt från södra Afrika.
Vet du hur man väljer den bästa vattenmelonen eller melonen?
Den är besläktad med cantaloup, zucchini, pumpa och gurka. Vattenmelon är full av vatten och näringsämnen, innehåller mycket få kalorier och är exceptionellt uppfriskande. Denna saftiga melon kan ha flera hälsofördelar, inklusive lägre blodtryck, förbättrad insulinkänslighet och minskad muskelömhet. Vattenmeloner äts främst färska, men de kan också frysas, göras till juice eller tillsättas i smoothies.
Den innehåller nästan inget protein eller fett och är mycket kalorisnål.
Kolhydraterna består främst av enkla sockerarter, såsom glukos, fruktos och sackaros. Vattenmelon innehåller också en liten mängd fibrer. Vattenmelonens glykemiska index - ett mått på hur snabbt livsmedel höjer blodsockernivån efter måltider - ligger mellan , vilket är högt. Varje portion vattenmelon är dock relativt låg i kolhydrater, så att äta den borde inte påverka blodsockret i någon större utsträckning.
Att äta stora mängder fruktos kan orsaka obehagliga matsmältningssymptom hos personer som inte kan smälta fruktos fullt ut, t. Sammanfattning: Vattenmelon innehåller få kalorier och fibrer och består mestadels av vatten och enkla sockerarter.
Vattenmelon
Vattenmelon är en bra källa till C-vitamin och en bra källa till flera andra vitaminer och mineraler. Sammanfattning: Vattenmelon är en bra källa till C-vitamin och innehåller ordentliga mängder kalium, koppar, vitamin B5 och vitamin A från betakaroten. Den är dock rik på aminosyran citrullin och antioxidanten lykopen, som har många fördelar för hälsan. Vattenmelon är den rikaste kända livsmedelskällan av aminosyran citrullin.
Vattenmeloner
Den största mängden finns i det vita skalet som omger fruktköttet. Både citrullin och arginin spelar en viktig roll i syntesen av kväveoxid, som hjälper till att sänka blodtrycket genom att utvidga och slappna av blodkärlen. Arginin är också viktigt för många organ - t. Studier visar att vattenmelonjuice är en bra källa till citrullin och kan avsevärt öka blodnivåerna av både citrullin och arginin.
Föreslagna för dig: Jordgubbar: näringsfakta och hälsofördelar. Även om vattenmelon är en av de bästa källorna till citrullin i kosten, måste du konsumera cirka 15 koppar 2,3 kg på en gång för att uppnå det rekommenderade dagliga intaget av arginin. Vattenmelon är den mest kända färska källan till lykopen, en kraftfull antioxidant som är ansvarig för den röda färgen. Studier på människor visar att färsk vattenmelonjuice effektivt höjer blodnivåerna av både lykopen och betakaroten.
ICA Kvantum Lidingö
Din kropp använder lycopen i viss utsträckning för att bilda betakaroten, som sedan omvandlas till vitamin A. Sammanfattning: Vattenmelon är en bra källa till aminosyran citrullin och antioxidanten lykopen, som spelar viktiga roller i kroppen. Vattenmelon är en bra källa till citrullin, som omvandlas till arginin i kroppen. Båda dessa aminosyror hjälper till att producera kväveoxid.
Kväveoxid är en gasmolekyl som får de små musklerna runt blodkärlen att slappna av och utvidga sig. Detta leder till en minskning av blodtrycket. Tillskott av vattenmelon eller dess juice kan minska blodtrycket och arteriell stelhet hos personer med högt blodtryck. Insulinresistens är ett tillstånd där dina celler blir resistenta mot insulinets effekter.
Detta kan leda till förhöjda blodsockernivåer och är kopplat till metaboliskt syndrom och typ 2-diabetes. Forskningen om vattenmelonjuice eller citrullin och träningsresultat ger blandade resultat. En studie fann ingen effekt, medan en annan studie observerade förbättrad prestation hos otränade - men inte vältränade - individer.